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清淡营养小菜彩椒炒虾仁

2018-08-25 16:56:43 来源:

   彩椒炒虾仁,是一道快炒菜,做法简单,味道还鲜,虾肉Q弹,看着就流口水了,清脆的彩椒做配菜,完美的色香味俱全。

  【清淡营养小菜彩椒炒虾仁

  主料:鲜虾300g、黄椒50g、红椒40g、绿椒50g、

  辅料:油适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、胡椒粉适量、

  步骤:

  彩椒炒虾仁的做法步骤1.准备好所有食材。

  彩椒炒虾仁的做法步骤2.红 黄 绿 椒切成块。

  彩椒炒虾仁的做法步骤3.大虾去头 去皮后冲洗干净。

  彩椒炒虾仁的做法步骤4.在虾仁的背部划上一刀,取出虾线。

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

  彩椒炒虾仁的做法步骤5.加入盐 料酒 胡椒粉和水淀粉抓匀,腌制5分钟。

  彩椒炒虾仁的做法步骤6.锅中注入油,爆香姜丝。

  彩椒炒虾仁的做法步骤7.下入腌制好的虾仁。

  彩椒炒虾仁的做法步骤8.爆炒至虾仁卷曲变色。

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

  彩椒炒虾仁的做法步骤9.加入彩椒继续翻炒均匀。

  彩椒炒虾仁的做法步骤10. 加入鸡精调味即可。

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

  小贴士

  虾仁最好选用鲜虾,这样的口感才会好。

  虾的食用效果

  1.通乳汁

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  2.缓解神经衰弱

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

清淡营养小菜彩椒炒虾仁

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  3.预防动脉硬化

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  4.增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  5.有利于病后恢复

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  6.消除“时差症”

  日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”.

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